O víně
Barva vína je světle zlatá. Vůně je intenzivní, široká, s květinovými tóny. V chuti je víno jemně kořenité, s dobrou ovocnou chutí. Víno je velmi elegantní s příjemnou kyselinkou a dlouhotrvající dochutí. Toto víno podáváme k jednoduše upraveným bílým masům, k rybám a plodům moře, chřestu. Viniční trať: Holý kopec, Kobylí Ocenění: 30 vín Modrých Hor 2016 - stříbrná medaile.
Holý kopec
Expozice mírného svahu trati Holý kopec je jižní, půda je sprašová hnědozem. Průměrná nadmořská výška se dle jednotlivých odrůd pohybuje od 204 do 260 m n. m., vedení révy je střední. Na 62 hektarech se zde pěstuje 17 odrůd révy.
Holý kopec
Vlastnosti
| Odrůda | Sylvánské zelené |
| Alkohol | 13,5% obj. |
| Kyseliny | 7,8 g/l |
| Extrakt | 25,6 g/l |
| Cukr | 6,4 g/l |
| Šarže | 15-21 |
| Evidenční číslo jakosti | 21B1-22/8 |
| Alergen | oxid siřičitý |
| Obec | Kobylí |
| Oblast | Morava |
Novinky o víně
Sed ut perspiciatis, unde omnis iste natus